序:拉花瓣是制作糖艺作品和盘饰的基础,花瓣拉的好不好决定了其整体效果。要想花瓣拉的好,需要注意几个要素(熬糖的质量;温度控制;颜色深浅;糖体软硬度),这些都有可能导致制作失败!
效果预览:

- 首先做花需要先做出花心,所以先拉出一个花瓣塑成花苞形状。拿到烤软的糖想将表面来回翻卷使之光滑,然后用两手掌根位置将糖挤薄,在左右同时用力将其向上撕开(注:一定要撕的越薄越好,这决定了花瓣的厚薄程度。)


然后用右手拇指拉出需要花瓣的大小,花瓣两边要对称,边缘要有光泽度,并卷起来形成花苞。






2.接下来开始陆续拉出花瓣往花苞上粘结,花瓣要逐渐放大,当粘接到第三层时,拉出的花瓣用手指将左边边缘翻卷,做出花瓣形态。





此形态的花瓣包两圈,然后制作最外面的花瓣,形态呢就是两侧边缘都要往外翻卷,最后一次粘结就好。



成品效果:

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