冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。
《邯郸冬至夜》（白居易）
邯郸驿里逢冬至，
抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐，
还应说著远行人。
《冬至日独游吉祥寺》（苏轼）
井底微阳回未回，
萧萧寒雨湿枯荄。
何人更似苏夫子，
不是花时肯独来。
《冬至祭》（张志真）
香烛鲜花纸钱银，
八果八素并八珍。
合家召开追思会，
缅怀英烈祭先人。
《己未冬至分宜道阻雨》（彭汝砺）
去年冬至入分宜，
雨雪思亲泪亦垂。
今日载驰新喻道，
大都浑似去年时。
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