椰子鸡火锅
#准备食材
5小碗水（1250克）、椰子1个、童子鸡半只（500克）、葱姜各3克、红枣5克、枸杞3克、3包瑶柱鸡汤味汤底调味料（48克）
#制作步骤
1、红枣切片，椰子取内囊切片，童子鸡剁块。
2、童子鸡焯水待用。
3、锅中加水烧开，放入童子鸡、椰子肉、椰汁、葱姜，煮熟加入调味料，放入红枣、枸杞。
4、烧开后，一道简单好操作的椰子鸡火锅便出炉了。
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