最近好多朋友问我:“现在酱香酒这么多,到底该买哪个?”确实,现在酱香酒特别火,光是贵州就有几百个牌子。喝这么多年酒,我发现有些不太出名的酱香酒,价格实在,味道完全不比那些上千块的大牌差。
这么多酱香酒中,到底哪些最值得买?今天给大家推荐5款我亲测过的好酒,都是性价比超高的佳酿,让大家花小钱也能喝到好酱香!
想买酱香酒又怕踩坑?这5款平价酱香酒,价格实在,味道绝对够劲!
第1款、国康1935
这酒最近是真火!作为贵州仁怀出品的正宗酱香酒,这款酒不仅价格亲民,其品质一点也不含糊。酿造这酒的大师范应华来头不小,在顶尖酱酒集团干了30多年,手艺绝对靠谱。
这酒用的料跟顶尖酱酒一样,都是本地优质的糯红高粱和小麦,用的也是正宗的“12987”大曲坤沙工艺。最难得的是,它的基酒需要窖藏5年,完事儿还要跟10年以上的陈酿勾调后才能出厂。这样酿出来的酒,喝起来酱香特别正,入口醇厚,后味带着焦香和果香,层次感十足。
这款酒的包装也很讲究,金色字体配茅型瓶,看着就上档次。关键是百来块钱就能喝到这么地道的酱香酒,性价比确实高。想喝好酱香又不想花大价钱的朋友,这款真心推荐!
第2款、平坝小酱
说到贵州的老字号,平坝窖酒绝对榜上有名。平坝小酱是他们家的口粮级产品,不仅定价不高,品质也确实靠谱。作为前贵州八大名酒之一的传承者,这款酒可是有真功夫在身。
它采用了传统的大曲酱香工艺,用优质高粱配上小麦制曲,并使用当地著名的珍珠泉水酿造。这款酒最大的亮点在于解决了低价位酱香酒常见的尾味发苦问题,喝起来特别顺滑。一箱6瓶的价格不到300块,平均下来每瓶才50元左右,简直是白菜价。作为日常饮用的口粮酒,再合适不过了。
第3款、丹泉洞藏10
虽然广西不是传统的酱香酒产区,但丹泉这个品牌真的让人眼前一亮。他们家的洞藏10年这款酒,采用固态发酵工艺,再经过十年洞藏,这种工艺水平放在170多块钱的价位上,简直让人难以置信。
这款酒的层次感特别丰富,刚入口时能感受到典型的酱香味,中段慢慢展开一些果香,最后还带点焦香的韵味。此酒的酒体非常均衡,完全不会有廉价白酒的那种刺激感。从香气和口感来看,这酒完全可以与200甚至300元档的酒一较高下。如果你想尝试一款性价比超高的酱香酒,这绝对是不错的选择。
第4款、潭酒潭金酱
位于赤水河畔的潭酒酒厂,深谙时间的魅力。这款真年份酱酒采用3年基酒与10年老酒的黄金配比,完美演绎陈年的韵味。它不仅传承了“12987”工艺精髓,还创新使用非冷凝过滤技术,最大限度保留酒体活性成分,使潭金酱既有新派酱酒的适口性,又不失传统坤沙酒的骨架感。
开瓶瞬间,焦香和曲香扑鼻而来,入口时,酒液展现出令人惊艳的层次感:前段醇甜,中段微苦,尾韵则回归绵长的生粮香。这种“甜-苦-甘”的三段式味觉体验,正是优质坤沙酒的时间密码。53度的酒精度把握得恰到好处,既保证了陈年潜力,又不会带来灼烧感。
作为酱香型白酒产销前三强的品牌,潭酒潭金酱以其真年份策略打破了行业的神秘面纱。每瓶酒都清晰标注酿造年份和灌装日期,让消费者一眼就能看到其时间价值。这种透明化的操作在酱酒领域独树一帜,难怪老饕们将其视为“看得懂的收藏品”。
第5款、金质习酒
习酒在酱香酒领域可以说是个老字号了。他们家的金质习酒,真正代表了习酒的品质,此酒采用最传统的酿造工艺,还特意用了陶坛储藏,就是为了更好地保持酒的品质。
喝过的人都说好,尤其是那细腻的口感,一点也不输给大品牌。酒体晶莹剔透,香气层次丰富,既有浓郁的酱香,又带有淡淡的果香和焦香。入口绵柔,过程顺滑,回味悠长。200多一瓶的价格,比一些大厂的产品便宜不少,但品质绝对在线。习酒的品控一直很稳定,无论什么时候喝,口感都不会让你失望。
这5款酱香酒都是经过反复评价和品鉴挑选出来的,性价比极高。它们或许不是最贵的,但绝对是各自价位中最值得买的。无论是送礼还是自饮,都不会让你失望。
你平时喜欢喝哪个档次的酱香酒呢?有没有遇到过特别好喝又实惠的酱香酒?欢迎分享你的体验!
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