街头提拉米苏“翻车”，多人食用后身体不适就医？网红甜品摊食品安全引关注

2025-05-27 07:24:00

在街头巷尾、夜市摊、地铁口，卖“提拉米苏”的人越来越多了。他们大多推着一个小车，标配泡沫保温箱子，里面整整齐齐码放着各种口味的“提拉米苏蛋糕”。蛋糕本体似乎也做到了全国统一，有青提、草莓、蓝莓、抹茶、生巧等口味。但最近，摆摊提拉米苏也陷入了食品安全争议。安徽亳州市蒙城县多位消费者在社交媒体上反映，自

玉泉区市场局采取“四项措施”整治餐饮“外卖店”

2025-04-15 10:04:00

随着网络餐饮线上线下的兴起，一些餐饮“外卖店”经营者的法律意识淡薄，食品安全意识差，擅自改变经营条件取消堂食，存在后厨“脏、乱、差”等现象。针对这种情况，玉泉区市场局采取“四项措施”整治餐饮“外卖店”。一是对从业人员开展分期培训。目前，利用日常监管和集中培训已对辖区150多家餐饮“外卖店”300多名

河北省定州市：食品快检进养老院，护航老年人食品安全

2025-04-09 15:48:00

中国质量新闻网讯 为强化养老机构食品安全风险防控，切实保障养老机构食品安全，4月8日，河北省定州市市场监管局深入辖区养老机构开展食品安全快检工作。工作人员先后来到定州优晖养老服务有限责任公司、定州安馨园养老服务中心，对其采购的蔬菜、肉类、面粉及制品进行了抽样快检，共计抽检各类食品21批次，检测结果均

曝光！拉萨这些餐馆上榜

2025-06-02 12:44:00

引言为深入贯彻落实《中华人民共和国反食品浪费法》《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关要求，优质高效推进全国文明城市创建工作，保障人民群众“舌尖上的安全”，5月份，拉萨市市场监督管理局结合网络餐饮整治工作，对部分群众关注度高、人气旺的餐厅进行食品安全监督检查。现向社会公布制止

山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告2025年 第2号

2025-04-24 17:08:00

为进一步保障食品安全，济宁市市场监督管理局对食用农产品、豆制品、粮食加工品、乳制品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、淀粉及淀粉制品、方便食品、糕点、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、饮料、速冻食品、糖果制品、调味品共20大类298批次食品进行了监督抽检。

去年四季度现巨亏，绝味食品交上市来“最差”成绩单，加盟商管理收入减少超两成

2025-04-10 10:22:00

国内卤味龙头企业绝味食品（603517）4月9日晚发布了2024年年报及 2025年一季报，业绩数据不容乐观：营收和归母净利润均呈现双双下滑态势，公司经营依然承压。2024年年报显示，公司全年实现营业收入62.57亿元，同比下降13.84%；归属于母公司股东的净利润为2.27亿元，同比下降34.04

空气炸锅里的纸，真的劝你别乱买！

2025-05-03 13:20:00

硅油纸是空气炸锅的“神仙搭子”，更是懒人的超级福音，用完直接一扔，刷碗都省了。那么，硅油纸到底是什么纸？我们买的硅油纸，真的安全吗？1硅油纸到底是什么纸？硅油纸是一种由原生纸浆、淋膜层和食品级硅油层构成的食品接触用纸。目前市面上的大部分单面硅油纸包括三层：最外层是纸层，中间是淋膜层，最里面是直接接触

贵阳公布一批制止餐饮浪费典型案例

2025-04-10 11:15:00

为深入贯彻落实制止餐饮浪费的重要指示精神，进一步弘扬勤俭节约的优良传统，增强全民节约意识，形成浪费可耻、节约为荣的社会风尚，贵阳市市场监管部门依法查处了一批餐饮浪费违法行为，现公布一批典型案例如下：案例一：南明区某餐饮店未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒案2025年1月10日，南明区市场监督管理

健康科普｜配料表越短＝食品越健康？两码事！

2025-05-19 12:36:00

“成分党”注意啦，食品配料表上的信息长短跟食品安全与否没有直接关系。零添加防腐剂食品也不一定代表着更健康……最新一期的“科学”流言榜揭晓，针对近期热门的健康伪知识进行集中辟谣。每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共

促进健康消费！这份方案明确10方面重点任务

2025-04-10 15:59:00

商务部等部门近日印发的《促进健康消费专项行动方案》4月9日发布。方案提出提升健康饮食消费水平、优化特殊食品市场供给、丰富健身运动消费场景、大力发展体育旅游产业、增强银发市场服务能力、壮大新型健康服务业态、引导健康产业多元发展、强化药店健康促进功能、组织健康消费促进活动、宣传推广健康理念知识10方面重